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Réduire le temps de cuisson

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Quelques conseils simples vous permettront d'économiser beaucoup de temps, d'énergie et d'argent : 

  • Ouvrez la porte le moins possible pour ne pas refroidir l’intérieur inutilement.
  • Ne préchauffez le four que si la recette l’indique.
  • Si vous devez quand même préchauffer votre four, essayez de préparer vos plats afin de les enfourner dès que le four est chaud pour qu’il ne tourne pas inutilement à vide.
  • Le mode "chaleur tournante" permet au four de se réchauffer plus rapidement et de cuire à des températures plus basses.
  • Dans le cas de cuisson très longue, vous pouvez éteindre le four 10 minutes avant la fin indiquée, car le four maintiendra une température relativement élevée pendant quelque temps.
  • Si vous avez plusieurs plats à préparer, essayez de les enfourner l’un après l’autre, ce qui évitera de le maintenir à température inutilement.
  • Coupez les aliments en petits morceaux pour qu'ils cuisent plus rapidement.
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Le site fédéral belge pour réduire vos émissions de CO2

EnergyWatchers est un site qui, à travers de nombreux conseils pratiques et des modules de calcul, vous fournira une foule d’informations pour réduire votre consommation énergétique et vos émissions de CO₂. Celles et ceux qui veulent relever des défis pourront même gagner des badges et les partager avec leurs ami·e·s ou leur famille.